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Comendo as primas da pulga!!!

Já ouviram falar em cochonilhas? São as parentes mais próximas da pulga. Alguns tipos desses “bichinhos” danificam árvores frondosas e outros são utilizados na indústria alimentícia. Isso deveria ser proibido, mas como não é, nós consumidores devemos estar atentos aos ingredientes de certos alimentos para não comermos pragas.

   As cochonilhas são utilizadas para dar a cor rosada de produtos que dizem conter morangos. Muitos iogurtes e biscoitos recheados as utilizam como corante. Para escapar de comer o que não queremos é necessário a leitura dos rótulos. Lá, estará escrito: corante natural de cochonilha ou E120. Se houver outro tipo de corante o produto está isento desses pequenos artrópodes.

  Vamos garantir a liberdade de apenas consumirmos produtos de qualidade.

                                         Ana Leopoldina